Grillrezepte

Zubereitung:

• den Grill mit der gusseisernen Pfanne auf höchste Stufe vorheizen
• den Bacon in der Pfanne anbraten
• die Zwiebeln dazu geben und den Deckel für ca. 3-4 Minuten schließen
• einmal umrühren und nochmal ca. 3 Minuten braten
• mit dem O.F.A. Rub und der BBQ Sauce Sweet würzen
• gut einander verrühren und das Sauerkraut dazu geben
• für weitere 3 Minuten schmoren
• die Pfanne vom Grill nehmen und die Bratwürste in die direkte Hitze legen
• von allen Seiten ca. 2-3 Minuten bis zur gewünschten Bräunung grillen und dann vom Grill nehmen
• die Brötchen leicht einschneiden und die Würste halbieren
• das BBQ Bacon Kraut und die beiden Würstchenhälften in das Brötchen geben und genießen
• Guten Appetit!

Support ist kein Mord!

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Zubehör:

gusseiserne Pfanne

Grillzange

Ein scharfes Messer und ein Brett