Grillrezepte
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Chicken Drumsticks
in würzig-knuspriger Kruste
Vorbereitung: 10 Minuten
Gesamtdauer: 45 Minuten
Gesamtdauer: 45 Minuten
Zubereitung:
- den Grill auf 200°C direkte Hitze vorheizen
- die Mayonnaise mit der Goldbroiler Gewürzmischung vermengen
- die Hähnchen Unterkeulen in eine Schale geben und dort mit der gewürzten Mayonnaise marinieren
- das Fleisch kann direkt auf den Grill oder aber auch für 1-2 Stunden im Kühlschrank ziehen
- die Keulen nun in den Grill auf den oberen Ablagerost legen bzw. in den Halter hängen und Alufolie darunter auslegen
- das Ganze für 35 Minuten bei geschlossenem Deckel grillen
- wenn die Keulen auf dem Ablagerost liegen diese einige Male wenden
- nach der angegebenen Zeit die Unterkeulen aus dem Grill nehmen
- auf einem Teller servieren und mit z.B. Schnittlauch garnieren
- Guten Appetit!!
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Zubehör:
Ein scharfes Messer und ein Brett