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Chicken Drumsticks

in würzig-knuspriger Kruste
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Vorbereitung: 10 Minuten
Gesamtdauer: 45 Minuten
Zutaten:

8 Hähnchen Unterkeulen

150 g Mayonnaise

2 EL Goldbroiler Gewürzmischung

Schnittlauch



Personen:
...

Zubereitung:

  • den Grill auf 200°C direkte Hitze vorheizen
  • die Mayonnaise mit der Goldbroiler Gewürzmischung vermengen
  • die Hähnchen Unterkeulen in eine Schale geben und dort mit der gewürzten Mayonnaise marinieren
  • das Fleisch kann direkt auf den Grill oder aber auch für 1-2 Stunden im Kühlschrank ziehen
  • die Keulen nun in den Grill auf den oberen Ablagerost legen bzw. in den Halter hängen und Alufolie darunter auslegen
  • das Ganze für 35 Minuten bei geschlossenem Deckel grillen
  • wenn die Keulen auf dem Ablagerost liegen diese einige Male wenden
  • nach der angegebenen Zeit die Unterkeulen aus dem Grill nehmen
  • auf einem Teller servieren und mit z.B. Schnittlauch garnieren
  • Guten Appetit!!

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Zubehör:

Schüssel

Grillzange

Ein scharfes Messer und ein Brett

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