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Chickengyros in Fetasauce

der Hammer!
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Vorbereitung: 20 Minuten
Gesamtdauer: 40 Minuten
Zutaten:

1200 g Pollo Fino

400 g Zwiebeln (in Ringe)

400 g Fetakäse

Öl

2 EL Gyros Würzer

Personen:
...

Zubereitung:

  • den Grill mit Plancha* auf höchste Stufe vorheizen
  • die Pollo Finos* in Streifen schneiden*
  • das Fleisch mit dem Öl, der Gyros Würzer Gewürzmischung* und den Zwiebeln miteinander vermischen
  • für 10 Minuten ruhen lassen
  • die gewürzte Fleisch-Zwiebelmischung dann auf die Plancha geben
  • unter stetigem wenden* grillen, nach ca. 5-6 Minuten den Fetakäse darüber zerbrösseln
  • für ca. weitere 7-8 Minuten grillen, bis die gewünschte Bräunung erzielt ist
  • von der Plancha nehmen und dann mit z.B. Fladenbrot oder Reis servieren
  • Guten Appetit!

Support ist kein Mord!

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Zubehör:

Plancha*

Grillzange*

Ein scharfes Messer* und ein Brett

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