Grillrezepte
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Chili Cheese Sauce
extra cremig
Vorbereitung: 2 Minuten
Gesamtdauer: 10 Minuten
Gesamtdauer: 10 Minuten
Zutaten:
50 g Butter
3 EL sauer eingelegte Jalapenos
300 ml Milch
2 EL Mehl
150 g Cheddar
2 EL OFA Gewürzmischung
50 g Butter
3 EL sauer eingelegte Jalapenos
300 ml Milch
2 EL Mehl
150 g Cheddar
2 EL OFA Gewürzmischung
Zubereitung:
- den Grill auf mittlere Hitze vorheizen
- die Butter in die Pfanne geben und zum Schmelzen bringen
- die Chorizos in der Zwischenzeit auf den Grill legen, in regelmäßigen Abständen wenden
- den Cheddar in schmale Streifen schneiden
- das Mehl unter die Butter rühren und anschwitzen, die Milch unter stetigem rühren dazu geben
- die Temperatur der Pfanne runterregeln und die Cheddarstreifen hinein geben und schmelzen lassen
- das Ganze mit der OFA Gewürzmischung abschmecken und noch die Jalapenos unterheben
- die Würste vom Grill nehmen und zusammen mit der Chili Chesse Sauce genießen
- Guten Appetit!
Support ist kein Mord!
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Zubehör:
Ein scharfes Messer und ein Brett