Klaus grillt

Grillrezepte

Kategorien anzeigen

China Burger

im Hefekloß
Youtube Video ·
Teilen
Die Webadresse wurde in die Zwischenablage kopiert.
Vorbereitung: 10 Minuten
Gesamtdauer: 30 Minuten
Zutaten:

4 Burger Pattys (ca. 180g je Patty)

4 Hefeklöße

4 EL Teriyakisoße

1 Limette

400 g Mungobohnen

2 L Wasser

Sesamöl
Personen:
...

Zubereitung:

  • den Grill auf halbe Kraft vorheizen
  • Sesamöl und Limettensaft an die Mungobohnensprossen geben und vermischen
  • die Hefeklöße halbieren und die Außenseite kurz in das Wasser tränken
  • die Burgerpattys jeweils 90 Sekunden von jeder Seite mit Schachbrettmuster grillen
  • bei der letzten Drehung die Teriyakisoße über die Pattys geben und für 10 Minuten in die indirekte Hitze legen
  • die Hefeklöße mit der Schnittfläche auf den Grill packen und kurz toasten
  • Hefeklöße und Pattys vom Grill nehmen
  • das Pattys auf die Unterseite des Hefekloßes legen
  • den Mungobohnensalat darauf geben und mit dem Deckel abdecken
  • Guten Appetit!

Support ist kein Mord!

Jetzt Kaufen

Zubehör:

Grillzange

Ein scharfes Messer und ein Brett

WordPress Cookie Plugin von Real Cookie Banner