Klaus grillt

Rub- und Gewürzrezepte

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Coffee Bomb

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Zutaten:

6 EL Salz

4 EL entkoffeinierter Kaffee

4 EL Rohrzucker

4 EL Zwiebelpulver

4 EL Paprikapulver

6 TL Kreuzkümmel

6 TL Knoblauchpulver

2 TL Cayennepfeffer
Personen:
...

Zubereitung:

  • die groben Gewürze etwas kleiner mörsern
  • alles vermischen 
  • luftdicht verschlossen mindestens 1 Jahr haltbar
  • Aromaverlust möglich

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