Grillrezepte
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Cola Kirsch Ribs aus dem Dutch Oven
Rippchen aus dem Dutch Oven
Vorbereitung: 5 Minuten
Gesamtdauer: 3 Stunden 5 Minuten
Gesamtdauer: 3 Stunden 5 Minuten
Zutaten:
4 Sträng(e) Rippchen ( Leiterle, Spareribs.... )
1000 ml Cola
400 g Sauerkirschen
400 ml BBQ Sauce Sweet
2 EL Dutch oven Zauber
4 Sträng(e) Rippchen ( Leiterle, Spareribs.... )
1000 ml Cola
400 g Sauerkirschen
400 ml BBQ Sauce Sweet
2 EL Dutch oven Zauber
Zubereitung:
- den Grill auf höchste Stufe vorheizen
- die Rippchen* in kleinere, handliche Stücke zerteilen und von beiden Seiten angrillen
- diese dann in den Dutch Oven* legen
- dort den Dutch Oven Zauber*, die Cola, die Sauerkirchen und die BBQ Sauce Sweet* dazu geben und alles gut vermengen
- den Topf indirekt bei 200 Grad auf den Grill stellen und 3 Stunden schmoren
- gelegentlich in den Dutch Oven schauen und etwas Wasser dazu geben , wenn es zu wenig Flüssigkeit sein sollte
- nach 3 Stunden das Ganze vom Grill nehmen und die Rippchen servieren
- Guten Appetit!
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Zubehör:
Ein scharfes Messer* und ein Brett