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Curry-Cheese-Wurst

Mit Specialsoße!
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Vorbereitung: 15 Minuten
Gesamtdauer: 40 Minuten
Zutaten:

10 Grillwürste

4 Jalapenos (gewürfelt)

1000 g Schmelzkäse

300 ml Schlagsahne

4 EL Western Sauce

4 EL Sriracha Sauce

4 TL Curry Gewürz

Öl

Personen:
...

Zubereitung:

  • den Grill mit Topf auf mittlere Stufe vorheizen
  • die Sahne in den Topf geben und vorsichtig erhitzen
  • nach und nach den Schmelzkäse portionsweise unterrühren
  • die Jalapenos je nach Geschmack mit dazu geben
  • die Grillwürste auf dem Rost je nach Geschmack braun grillen
  • die Würste vom Grill nehmen und in Scheiben schneiden
  • eine Portion Wurstscheiben in eine Schüssel geben
  • mit der Käse-Jalapeno-Soße übergießen
  • nach Geschmack mit Western Sauce, Sriracha Sauce und Curry Gewürz abschmecken
  • Guten Appetit!

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Zubehör:

Edelstahltopf

Grillzange

Ein scharfes Messer und ein Brett

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