Grillrezepte
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Currysauce
Ideal zu Fleisch, Brot, uvm.
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Vorbereitung: 10 Minuten
Gesamtdauer: 20 Minuten
Gesamtdauer: 20 Minuten
Zutaten:
500 g passierte Tomaten
3 EL Tomatenketchup
1 TL Currypulver
3 EL Honig
1/2 EL Paprikapulver
1/2 TL Pfeffer
1/2 TL Knoblauchpulver
1/2 TL Zwiebelpulver
1 Messerspitze Zimt
1 EL Worchestersosse
1 Spritzer einer scharfen Sosse
Abrieb einer Zitrone
500 g passierte Tomaten
3 EL Tomatenketchup
1 TL Currypulver
3 EL Honig
1/2 EL Paprikapulver
1/2 TL Pfeffer
1/2 TL Knoblauchpulver
1/2 TL Zwiebelpulver
1 Messerspitze Zimt
1 EL Worchestersosse
1 Spritzer einer scharfen Sosse
Abrieb einer Zitrone
Zubereitung:
- alle Zutaten (ausser den Zitronenabrieb) in einen Topf geben
- alles aufkochen, das eine Sosse entsteht die etwas sämig ist
- Topf von der Hitze nehmen und den Zitronenabrieb dazu geben und gut verrühren
- Guten Appetit!
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Zubehör:
Ein scharfes Messer* und ein Brett