Grillrezepte

Zubereitung:

• die Kartoffeln mit dem Pommesschneider* in Stifte schneiden
• das Öl im Kazan* auf dem Utschak* auf ca. 190°C erhitzen
• immer nur eine Portion Pommes in das heiße Fett geben und diese für ca. 7 knusprig frittieren,
• in der Zwischenzeit den Limettensaft in die Mayonnaise geben, die BBQ Sauce hot* hinzufügen und vermengen
• wenn die Pommes fertig sind, diese aus dem Öl nehmen* und auf einen Teller geben,
• nun die nächste Portion in das Öl geben
• die fertigen Pommes nach Wunsch mit der Fritten Würzer Gewürzmischung* oder der Fritten Würzer Bacon Gewürzmischung* bestreuen
• zum Schluss die hergestellte BBQ Mayonnaise darüber geben und servieren
• Guten Appetit!!

Support ist kein Mord!

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Zubehör:

Kazan*

Utschak*

Sieb*

Pommesschneider*

Ein scharfes Messer* und ein Brett

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