Grillrezepte
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Filet Spiesse
mit einer besonderen Zutat
Vorbereitung: 15 Minuten
Gesamtdauer: 40 Minuten
Gesamtdauer: 40 Minuten
Zutaten:
800 g Schweinefilet
400 g Grillkartoffeln (vormariniert)
400 g weißer Speck
100 ml Wasser
4 cl Öl
4 EL Old School Griller Kräuter
800 g Schweinefilet
400 g Grillkartoffeln (vormariniert)
400 g weißer Speck
100 ml Wasser
4 cl Öl
4 EL Old School Griller Kräuter
Zubereitung:
- den Grill auf höchste Stufe vorheizen
- das Schweinefilet in Medaillons schneiden
- den Old School Grill Kräuter erst mit Wasser und dann mit Öl vermischen
- die Medaillons mit der Mischung marinieren und gut durchkneten
- auf einen Grillspiess im Wechsel Medaillons, Speck und Grillkartoffeln stecken, bis der Spiess nach Wunsch gefüllt ist
- den Grillspiess in die direkte Hitze legen
- für ca. 15 Minuten unter regelmäßigem Wenden grillen
- mit entsprechender Bräunung vom Grill nehmen und genießen
- Guten Appetit!
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Zubehör:
Ein scharfes Messer und ein Brett