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Flammkuchen Bombe

mit Bacon vom Grill
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Vorbereitung: 10 Minuten
Gesamtdauer: 35 Minuten
Zutaten:

800 g Flammkuchen (halb vorgebacken)

4 Wiener Würstchen

200 g Cheddar

8 Scheiben Schinkenspeck

4 EL BBQ Sauce Sweet

Personen:
...

Zubereitung:

  • den Grill auf ca. 200 Grad vorheizen
  • den Cheddar auf den Flammkuchen geben
  • die Würstchen an den Rand legen
  • den Flammkuchen mithilfe der Würstchen aufrollen
  • den Schinkenspeck auslegen und den Flammkuchen einwickeln
  • den Flammkuchen in die indirekte Hitze legen
  • eine Edelstahlform unter den Flammkuchen stellen
  • für 20 Minuten grillen
  • anschließend mit BBQ Sauce Sweet einpinseln
  • für weitere 5 Minuten grillen
  • in Portionen schneiden und genießen
  • Guten Appetit!

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Zubehör:

Silikonpinsel

Edelstahlform

Grillzange

Ein scharfes Messer und ein Brett