Grillrezepte
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Flammkuchen Bombe
mit Bacon vom Grill
Vorbereitung: 10 Minuten
Gesamtdauer: 35 Minuten
Gesamtdauer: 35 Minuten
Zutaten:
800 g Flammkuchen (halb vorgebacken)
4 Wiener Würstchen
200 g Cheddar
8 Scheiben Schinkenspeck
4 EL BBQ Sauce Sweet
800 g Flammkuchen (halb vorgebacken)
4 Wiener Würstchen
200 g Cheddar
8 Scheiben Schinkenspeck
4 EL BBQ Sauce Sweet
Zubereitung:
- den Grill auf ca. 200 Grad vorheizen
- den Cheddar auf den Flammkuchen und die Würstchen an den Rand legen
- den Teig mithilfe der Würstchen aufrollen
- den Schinkenspeck auslegen und den aufgerollten Flammkuchen einwickeln
- das Ganze im Grill für ca. 20 Minuten in die indirekte Hitze legen
- eine Edelstahlform unter dem Flammkuchen platzieren
- anschließend mit der BBQ Sauce Sweet einpinseln
- für weitere 5 Minuten grillen
- aus dem Grill nehmen, in Portionen schneiden und genießen
- Guten Appetit!
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Zubehör:
Ein scharfes Messer und ein Brett