Grillrezepte
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Flammwrap
im Flammkuchen Style vom Smoker
Vorbereitung: 10 Minuten
Gesamtdauer: 25 Minuten
Gesamtdauer: 25 Minuten
Zutaten:
8 Scheiben Bacon
4 Tortilla Wraps
4 FrĂĽhlingszwiebeln (geschnitten)
4 EL Schmand
2 EL Grill(t)pfeffer GewĂĽrz
8 Scheiben Bacon
4 Tortilla Wraps
4 FrĂĽhlingszwiebeln (geschnitten)
4 EL Schmand
2 EL Grill(t)pfeffer GewĂĽrz
Zubereitung:
- den Smoker auf ca. 150 Grad vorheizen
- den Bacon* im Smoker kurz anrösten
- den Schmand auf dem Wrap verteilen, den Rand dabei frei lassen
- die FrĂĽhlingszwiebeln darĂĽber verteilen und mit dem Grill(t)pfeffer* wĂĽrzen
- den Bacon vom Smoker nehmen* und ebenfalls auf dem Wrap platzieren
- diesen dann umschlagen und zusammenwickeln
- das Ganze fĂĽr ca. 5-10 Minuten smoken
- vom Smoker nehmen, mit einem Messer halbieren* und genieĂźen
- Guten Appetit!
Support ist kein Mord!
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Zubehör:
Ein scharfes Messer* und ein Brett

