Grillrezepte

Zubereitung:

• den Grill auf höchste Stufe vorheizen
• das Pyramidensalz im Mixer zu Pulver mahlen
• das Flanksteak im Rautenmuster von beiden Seiten leicht einschneiden und das Salzpulver darüber verteilen
• die Milch, die getrockneten Tomaten und den Fetakäse in den Mixer geben und alles zu einer Paste vermengen
• die Pinienkerne unterheben
• das Flanksteak auf den Grill legen und nach ca. 2 Minuten wieder vom Grill nehmen
• mit der gegrillten Seite nach oben legen
• die hergestellte Paste gleichmäßig auf dem Fleisch verteilen
• das Ganze in die indirekte Hitze legen und für ca. 10-15 Minuten (je nach gewünschter Bräunung) grillen lassen
• vom Grill nehmen und in Tranchen schneiden
• Guten Appetit!

Support ist kein Mord!

Jetzt Kaufen

Zubehör:

Küchenmixer

Grillzange

Ein scharfes Messer und ein Brett