Klaus grillt

Grillrezepte

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Fleischkäseburger

Mega Lecker!!!
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Vorbereitung: 10 Minuten
Gesamtdauer: 30 Minuten
Zutaten:

600 g Fleischkäsebrät

4 Scheibe Schmelzkäse

4 Burger Buns

200 g Zwiebeln

200 g Bacon (in Würfel)

4 Eier

4 EL Blood Bath BBQ Sauce

oder

4 EL BBQ Sauce sweet

Öl
Personen:
...

Zubereitung:

  • den Grill mit Plancha* auf höchste Stufe vorheizen
  • etwas Öl auf die Plancha geben und die Zwiebeln und den Bacon* darauf goldbraun grillen
  • das Fleischkäsebrät zu einer Boulette formen und auf die Baconwürfel legen
  • mit einem Pfannenwender* platt drücken, dieses Pattie von beiden Seiten jeweils 3-4 Minuten grillen
  • die Burger Buns kurz anrösten und dann vom Grill nehmen
  • das Ei aufschlagen, auf die Platte geben und bei entsprechender Bräunung vom Grill nehmen
  • auf die Unterseite der Buns die Zwiebeln verteilen, das Fleischkäse-Pattie mit Bacon darauf legen, das Spiegelei darauf geben und auf die Oberseite der Buns die Blood Bath BBQ Sauce (alternativ BBQ Sauce sweet*) verteilen
  • den Burger zusammensetzen und genießen
  • Guten Appetit!

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Zubehör:

Plancha*

Pfannenwender*

Grillzange*

Ein scharfes Messer* und ein Brett

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