Klaus grillt

Grillrezepte

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Fleischkäse Burger

Mega Lecker!!!
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Vorbereitung: 10 Minuten
Gesamtdauer: 30 Minuten
Zutaten:

600 g Fleischkäsebrät

4 Scheibe Schmelzkäse

4 Burger Buns

200 g Zwiebeln

200 g Bacon (in Würfel)

4 Eier

4 EL Blood Bath BBQ Sauce

Öl
Personen:
...

Zubereitung:

  • den Grill mit Plancha auf höchste Stufe vorheizen
  • etwas Öl auf die Plancha geben
  • die Zwiebeln und Bacon goldbraun grillen
  • das Fleischkäsebrät zu einer Boulette formen und auf die Baconwürfel setzen
  • mit einem Pfannenwender platt drücken
  • von beiden Seiten jeweils 3-4 Minuten grillen
  • die Burger Buns kurz antoasten und dann vom Grill nehmen
  • das Ei ebenfalls aufschlagen, auf die Platte geben und mit entsprechender Bräunung vom Grill nehmen
  • die unterseite der Buns nehmen, die zwiebeln darauf verteilen, das Fleischkäse-Patty mit Bacon darauf setzen, das Spiegelei darauf geben und auf die Oberseite der Buns die Blood Bath BBQ Sauce verteilen
  • den Burger zusammensetzen und genießen
  • Guten Appetit!

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Zubehör:

Plancha

Pfannenwender

Grillzange

Ein scharfes Messer und ein Brett

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