Rub- und Gewürzrezepte
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Frecher Feta
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Zutaten:
6 EL Oregano
4 EL Thymian
8 EL Petersilie
6 EL Liebstöckel
4 EL Knoblauchpulver
6 EL Zwiebelpulver
6 EL Paprikapulver (edelsüss)
6 TL Chiliflocken
1 TL Muskat
2 TL Kreuzkümmel
6 EL Oregano
4 EL Thymian
8 EL Petersilie
6 EL Liebstöckel
4 EL Knoblauchpulver
6 EL Zwiebelpulver
6 EL Paprikapulver (edelsüss)
6 TL Chiliflocken
1 TL Muskat
2 TL Kreuzkümmel
Zubereitung:
- die groben Gewürze etwas kleiner mörsern
- alles vermischen
- luftdicht verschlossen mindestens 1 Jahr haltbar
- Aromaverlust möglich
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