Klaus grillt

Grillrezepte

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Garnelen vom Grill

So geht's ganz einfach
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Vorbereitung: 15 Minuten
Gesamtdauer: 30 Minuten
Zutaten:

750 g Garnelen

4 Knoblauchzehe

1 Limette(n)

1 Ingwer (geschält)

1 grüne Peperoni

1 rote Peperoni

40 ml Sesamöl

40 ml Ahornsirup

2 EL Grillt Nemo Gewürz

Personen:
...
https://youtu.be/-r6_vT_tvnI

Zubereitung:

  • die Garnelen von ihrem Chitinpanzer entfernen
  • den Ingwer in Streifen schneiden und in einen Zipp-Lock-Beutel mit den Garnelen geben
  • Knoblauchzehen halbieren
  • Peperonis halbieren und von ihren Kernen befreien
  • anschließend Knoblauchzehen, Peperonis, Saft der Limette, Ahornsirup und Sesamöl in den Turbo Chef geben und durchmixen
  • das Grillt Nemo Gewürz und die Marinade ebenfalls in den Zipp-Lock-Beutel geben und vorsichtig im Beutel durchkneten, anschließend 30 Minuten im Kühlschrank marinieren
  • den Grill mit der Grillpfanne auf mittlere Hitze vorheizen
  • die Garnelen in die Pfanne geben und je nach Geschmack entweder glasig oder durch garen
  • Guten Appetit!

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Zubehör:

Grillpfanne

Zitronenpresse

Turbo Chef

Zipp-Lock-Beutel

Grillzange

Ein scharfes Messer und ein Brett

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