Grillrezepte

Zubereitung:

• die geputzten Garnelen mit dem Limettensaft, dem Olivenöl, der Chicken-Chili Sauce, dem Meersalz, den gehackten Knoblauchzehen und den Chiliflocken vermengen
• das Ganze für eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen
• für die Garnelensauce benötigen wir die gleichen Zutaten der Marinade und zusätzlich noch 8 EL Apfelsaft
• dieses aufkochen und klein pürieren
• den Grill auf mittlere Hitze vorheizen
• die Garnelen auf die Spieße* stecken und auf den Grill legen, nach ca. 2-3 wenden*
• nach insgesamt 5-6 Minuten die Spieße vom Grill nehmen, die Garnelen von den Spießen ziehen und servieren
• Guten Appetit

Zubehör:

Grillspieße*

Grillhandschuhe*

Ein scharfes Messer* und ein Brett

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