Rub- und Gewürzrezepte
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Glühwürmchen
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Zutaten:
32 EL Rohrzucker
8 TL Zimt
4 TL Nelke
1 Muskatblüte
4 TL Kardamom
1 Sternanis
3 Pimentkörner
6 Pfefferkörner
32 EL Rohrzucker
8 TL Zimt
4 TL Nelke
1 Muskatblüte
4 TL Kardamom
1 Sternanis
3 Pimentkörner
6 Pfefferkörner
Zubereitung:
- die groben Gewürze etwas kleiner mörsern
- alles vermischen
- luftdicht verschlossen mindestens 1 Jahr haltbar
- Aromaverlust möglich
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