Grillrezepte

Zubereitung:

• den Grill mit Grillplatte* und Gusspfanne* auf höchste Stufe vorheizen
• das Hähnchengeschnetzelte* mit der Smoky Porky Gewürzmischung* und der O.F.A. Rub Gewürzmischung* würzen und gut durchkneten, etwas Öl mit an das Fleisch geben
• die Zwiebeln mit Öl auf die Grillplatte geben und dort braten, wenn diese leicht gebräunt sind von der Hitze nehmen
• das Hähnchen auf die heiße Grillplatte geben und unter regelmäßigen wenden braun grillen
• in die zweite Pfanne ebenfalls Öl geben und das Tomatenmark anschwitzen
• den Metaxa zu dem gebräunten Tomatenmark geben und flambieren, mit Sahne aufgießen und mit Zucker abschmecken
• die Zwiebeln und das Hähnchen miteinander vermengen, alles in die Sauce geben und den Fetakäse darüber verteilen
• das Ganze bei ca. 200°C für ca. 15 Minuten garen
• wenn der Käse leicht bräunlich wird vom Grill nehmen
• auf einem Teller mit z.B. Reis servieren und genießen
• Guten Appetit!

Support ist kein Mord!

Jetzt Kaufen*

Jetzt Kaufen*

Zubehör:

Grillplatte ,,Klaus grillt”*

Gusspfanne*

Ein scharfes Messer* und ein Brett

*WERBUNG