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Grillpfirsich mit Thymian

besser als Banane!
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Vorbereitung: 5 Minuten
Gesamtdauer: 15 Minuten
Zutaten:

4 halbe Dosenpfirsiche

4 TL Balsamico Essig

8 Stück Eiskonfekt

Thymian

Kürbiskernöl
Personen:
...

Zubereitung:

  • den Grill auf mittlere Stufe vorheizen
  • die halben Pfirsiche mit der runde Seite zuerst auf den Grill legen
  • für jeweils 2 Minuten von beiden Seiten grillen
  • für weitere 3 Minuten in die indirekte Hitze legen
  • die Pfirsiche auf einen Teller legen und in Streifen schneiden
  • das Eiskonfekt daneben platzieren
  • das Balsamico Essig über die Pfirsiche geben
  • ein wenig Öl über das Eis geben
  • mit Thymian garnieren
  • Guten Appetit!

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Zubehör:

Grillzange

Ein scharfes Messer und ein Brett

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