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Grillwurst Käsevulkan

lecker Wurst
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Vorbereitung: 15 Minuten
Gesamtdauer: 40 Minuten
Zutaten:

400 g Käsefondue

4 Berner Würstchen

4 TL Jalapenos

4 TL Cranberrys

4 Spritzkuchen
Personen:
...

Zubereitung:

  • den Seitenkocher oder Infrarotbrenner auf höchste Stufe vorheizen
  • den Grill auf höchste Stufe vorheizen
  • das Käsefondue in die Pfanne geben, schmelzen lassen und dann gleich herunter nehmen
  • die Würste auf den Grill legen und von allen Seiten braun angrillen
  • anschließend vom Grill nehmen
  • den glasierten Deckel des Spritzkuchen abschneiden
  • die offenen Poren mit Jalapenos befüllen
  • in die Mitte das Würstchen stecken
  • mit dem Fonduekäse übergießen
  • Cranberrys als Garnitur darüber geben
  • Guten Appetit!

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Zubehör:

gusseiserne Pfanne

Grillzange

Ein scharfes Messer und ein Brett

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