Grillrezepte

Zubereitung:

• den Grill auf ca. 200 Grad vorheizen
• den Schweinenacken* in ca. 1,5cm breite Scheiben schneiden*
• die Zwiebeln und die Gyros Würzer Gewürzmischung* zum Schweinenacken geben und gut durchkneten
• den Dutch Oven* mit dem Bacon* auslegen
• etwas Öl über den Bacon geben
• die Zwiebel-Nacken-Scheiben in den Dutch Oven geben
• den Deckel auf den Dutch Oven setzen* und auf den Grill stellen
• für ca. 3 1/2 Stunden grillen
• den Deckel anheben und die Sahne unterrühren*
• für weitere 20 Minuten köcheln lassen
• vom Grill nehmen und nach Wunsch portionieren
• Guten Appetit!

Support ist kein Mord!

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Zubehör:

Dutch Oven*

Deckelheber*

Grillzange*

Ein scharfes Messer* und ein Brett

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