Grillrezepte

Zubereitung:

• den Schweinenacken in dünne Streifen schneiden
• das Fleisch mit Zwiebeln, einem Schuss Öl und der Gyros Würzer Gewürzmischung für 2-3 Minuten miteinander vermengen
• die Plancha auf mittlere Hitze vorheizen
• das Gyrosfleisch für 10 Minuten auf die Plancha geben und gelegentlich wenden
• das Fladenbrot aufschneiden
• die Ober- und Unterseite des Brotes kurz anrösten
• den Tzatziki auf die Unterseite streichen
• mit dem fertigen Pfannengyros belegen
• Oberseite des Fladenbrotes darauf legen und mit Kirschpaprika-Holzspieß fixieren
• in Tortenstücke schneiden
• Guten Appetit!

Support ist kein Mord!

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Zubehör:

Holzspiesse

Plancha

Grillspachtel

Grillzange

Ein scharfes Messer und ein Brett