Rub- und Gewürzrezepte
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Hot Legs
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Zutaten:
8 EL Meersalz
12 EL Paprikapulver (rosenscharf)
4 TL Zwiebelpulver
4 TL Knoblauchpulver
2 TL Chilipulver
4 TL Oregano (getrocknet)
1 TL Kreuzkümmel (gemahlen)
4 EL Rohrzucker
8 EL Meersalz
12 EL Paprikapulver (rosenscharf)
4 TL Zwiebelpulver
4 TL Knoblauchpulver
2 TL Chilipulver
4 TL Oregano (getrocknet)
1 TL Kreuzkümmel (gemahlen)
4 EL Rohrzucker
Zubereitung:
- die groben Gewürze etwas kleiner mörsern
- alles vermischen
- luftdicht verschlossen mindestens 1 Jahr haltbar
- Aromaverlust möglich
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