Klaus grillt

Rub- und Gewürzrezepte

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Hot Legs

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Zutaten:

8 EL Meersalz

12 EL Paprikapulver (rosenscharf)

4 TL Zwiebelpulver

4 TL Knoblauchpulver

2 TL Chilipulver

4 TL Oregano (getrocknet)

1 TL Kreuzkümmel (gemahlen)

4 EL Rohrzucker
Personen:
...

Zubereitung:

  • die groben Gewürze etwas kleiner mörsern
  • alles vermischen 
  • luftdicht verschlossen mindestens 1 Jahr haltbar
  • Aromaverlust möglich

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