Grillrezepte

Zubereitung:

• Haut der Chicken Wings bis zum Knorpel einschneiden, anschließend durchbrechen (Anleitung im Video)
• Die geteilten Wings mit dem Hot Legs Gewürz marinieren
• Grill auf mittlere Hitze vorheizen
• Ablagerost mit Trennspray einfetten und darunter Alufolie ausrollen
• Wings auf den Ablagerost legen und 15 Minuten indirekt grillen
• Anschließend vom Grill nehmen und mit dem Zuckerrübensirup glasieren und umrühren (Vorsicht: heiß!)
• Nochmal weitere 10 Minuten in die indirekte Hitze legen
• mit goldbrauner Färbung und karamellisierter Kruste vom Grill nehmen
• Guten Appetit!

Support ist kein Mord!

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Zubehör:

Edelstahlform

Trennspray

Alufolie

Grillzange

Ein scharfes Messer und ein Brett