Grillrezepte

Zubereitung:

• die Zwiebeln vierteln und mit dem Knoblauch zusammen in einem Mixer kleinhacken
• die Gyros Würzer Gewürzmischung und den Joghurt mit dazugeben und alles vermengen
• aus den Hühnerbrüsten ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und mit dem angerührten Joghurt marinieren
• das Ganze für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen
• danach alle Stücke auf die Doppelspieße stecken (wellenförmig bzw. 2fachspießen)
• Grill auf mittlerer Hitze einstellen und die Spieße für ca. 10–15 Minuten unter mehrmaligen Wenden grillen bis eine leichte braune Kruste entsteht
• die Spieße vom Grill nehmen und direkt Gyros-Stücke runterschneiden
• mit Fetacreme und geröstetem Fladenbrot auf einem Teller anrichten und servieren
• Guten Appetit!!!

Support ist kein Mord!

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Zubehör:

Doppelspieße

Mixer

Grillzange

Ein scharfes Messer und ein Brett