Grillrezepte
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Hühnersteaks brasilianischer Art
Pollo Finos würzig-fruchtig
Vorbereitung: 5 Minuten
Gesamtdauer: 15 Minuten
Gesamtdauer: 15 Minuten
Zutaten:
1000 g Pollo Finos
2 Limetten
2 EL Sojasauce
Öl
2 EL Goldbroiler Gewürzmischung
oder als Alternative
2 EL Old School Griller Paprika
1000 g Pollo Finos
2 Limetten
2 EL Sojasauce
Öl
2 EL Goldbroiler Gewürzmischung
oder als Alternative
2 EL Old School Griller Paprika
Zubereitung:
- den Grill auf 250 Grad vorheizen
- die Pollo Finos mit der Sojasauce vermengen
- das Fleisch mit der Goldbroiler Gewürzmischung (alternativ Old School Griller Paprika Gewürzmischung) gründlich marinieren
- alles mit Öl übergießen
- die Hühnersteaks regelmäßig im direkten und indirekten Bereich wenden
- haben sie eine Kerntemperatur von 75 Grad erreicht, das Fleisch vom Grill nehmen und mit der Limette beträufeln
- Guten Appetit!
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Zubehör:
Ein scharfes Messer und ein Brett