Rub- und Gewürzrezepte
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H.U.L.K
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Zutaten:
8 EL Knoblauchpulver
6 EL Liebstöckel
8 EL Salz
4 TL Koriander
4 TL Pfefferkörner
4 TL Majoran
2 TL Piment
1 TL Muskatblüte
1 TL Zimt
4 TL Zucker
8 EL Knoblauchpulver
6 EL Liebstöckel
8 EL Salz
4 TL Koriander
4 TL Pfefferkörner
4 TL Majoran
2 TL Piment
1 TL Muskatblüte
1 TL Zimt
4 TL Zucker
Zubereitung:
- die groben Gewürze etwas kleiner mörsern
- alles vermischen
- luftdicht verschlossen mindestens 1 Jahr haltbar
- Aromaverlust möglich
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