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Käse Schinken Pizza

lecker von der Feuerplatte
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Vorbereitung: 20 Minuten
Gesamtdauer: 30 Minuten
Zutaten:

1000 g Pizzateig

200 g Pizzakäse

16 Scheiben Parma Schinken

8 EL Schmand

200 g geriebener Parmesan

200 g Mozzarella (in Scheiben)

4 EL Alles Käse Gewürz

Maismehl

Personen:
...

Zubereitung:

  • die Feuerplatte* mit Pizzaaufsatz* auf höchste Stufe vorheizen
  • etwas Maismehl auf dem Pizzaschieber* verteilen
  • den Pizzateig auf dem Schieber ausbreiten und den Schmand auf dem Teig verteilen und mit der Alles Käse Gewürzmischung* bestreuen
  • den geriebenen Parmesan, den Pizzakäse und den Mozzarella darüber geben
  • die Pizza in den Aufsatz schieben und nach ca. 1-2 Minuten (je nach Hitze) die Pizza nochmal um 180 Grad drehen
  • bei der gewünschten Bräunung die Pizza mit dem Schieber herausnehmen und diese mit dem Parmaschinken garnieren
  • nach Wunsch in Viertel/Achtel schneiden* und genießen
  • Guten Appetit!

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Zubehör:

Feuerplattengrill ,,Klaus grillt”*

Pizzaufsatz Grillplatte*

Pizzaschieber*

Grillzange*

Ein scharfes Messer* und ein Brett

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