Grillrezepte
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Kanadische Ahorn Hühnchen
gold-braun, knusprig
Vorbereitung: 5 Minuten
Gesamtdauer: 35 Minuten
Gesamtdauer: 35 Minuten
Zutaten:
1 kg Pollo Finos
100 ml Ahronsirup
2 Limetten
50 ml Chi Ra Cha Red Sauce
2 EL Goldbroiler Gewürzmischung
1 kg Pollo Finos
100 ml Ahronsirup
2 Limetten
50 ml Chi Ra Cha Red Sauce
2 EL Goldbroiler Gewürzmischung
Zubereitung:
- den Rost des Grills mit Trennspray* einfetten und den Grill auf ca. 200°C vorheizen
- den Ahornsirup mit dem Saft* der Limetten, mit der Goldbroiler Gewürzmischung* und der Chi Ra Cha Red Sauce* vermengen
- die Pollo Finos* in die angerührte Marinade geben und dort kurz durchkneten
- das Geflügel nun für ca. 20-30 Minuten mit der Hautseite nach oben auf den oberen Ablagerost legen*
- danach, bei Bedarf, eventuell nochmal ganz kurz mit der Haut nach unten auf den Hauptrost legen
- das Hühnchen vom Grill nehmen, servieren und genießen
- Guten Appetit!!
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Zubehör:
Ein scharfes Messer* und ein Brett