Grillrezepte

Zubereitung:

• die Glieder der Königskrabbenbeine auseinanderbrechen und diese mit einer Geflügelschere* öffnen
• die Butter in einem kleinem Töpfchen auf dem Grill schmelzen
• den Grill auf kleinste Stufe bzw. halbe Kraft regeln und die Krabbenbeine in der eigenen Schale im Grill platzieren
• in der Zwischenzeit die Mayonnaise, den Schmand, die Grillt Nemo Gewürzmischung*, den Abrieb* einer Limette und den Saft* einer halben Limette zu einem Dipp vermengen
• den Brenner direkt unter den Beinen ausschalten und das Krabbenfleisch großzügig mit der Butter übergießen
• den Grill für ca. 5 Minuten schließen und das Krabbenfleisch so in der Butter grillen
• das Ganze vom Grill nehmen*, in der Schale gemeinsam mit dem Dipp servieren und genießen
• Guten Appetit!!

Support ist kein Mord!

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Zubehör:

Reibe*

Zitronenpresse*

Geflügelschere*

Grillzange*

Ein scharfes Messer* und ein Brett

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