Grillrezepte
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King unter den Kongs Burger
Rezept nach Philip Schlaffer
Vorbereitung: 10 Minuten
Gesamtdauer: 30 Minuten
Gesamtdauer: 30 Minuten
Zutaten:
800 g Hackfleisch-Tartar
4 EL Senfkaviar
4 EL Western BBQ Sauce
4 EL Mayonnaise
4 Burger Buns
8 Scheiben Bacon
4 Scheiben Cheddar
4 Prise Grill(t)pfeffer
800 g Hackfleisch-Tartar
4 EL Senfkaviar
4 EL Western BBQ Sauce
4 EL Mayonnaise
4 Burger Buns
8 Scheiben Bacon
4 Scheiben Cheddar
4 Prise Grill(t)pfeffer
Zubereitung:
- die Feuerplatte mit Holz vorheizen
- das Hackfleisch in Burger Patties formen
- die Patties auf die Feuerplatte legen und von beiden Seiten kurz für 2 Minuten angrillen
- in der Zwischenzeit den Bacon ebenfalls auf der Platte braun grillen
- nach dem Wenden der Patties die Käsescheibe darauf legen
- die Innenseiten der Burger Buns kurz anrösten
- auf die Oberseite die Mayonnaise und die Western BBQ Sauce geben
- auf die Unterseite den Senfkaviar, das Burger Pattie mit dem Käse und dann den Bacon legen
- mit Grill(t)pfeffer abschmecken und zusammensetzen
- Guten Appetit!
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Zubehör:
,,Klaus Grillt” Feuerplattengrill
Ein scharfes Messer und ein Brett