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King unter den Kongs Burger

Rezept nach Philip Schlaffer
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Vorbereitung: 10 Minuten
Gesamtdauer: 30 Minuten
Zutaten:

800 g Hackfleisch-Tartar

4 EL Senfcavier

4 EL Western Sauce

4 EL Majonaise

4 Burger Bun(s)

8 Scheiben Bacon

4 Scheibe Cheddar

4 Priese Grill(t)pfeffer

Personen:
...

Zubereitung:

  • die Feuerplatte mit Holz vorheizen
  • das Hackfleisch in Burger Patties formen
  • die Patties auf die Feuerplatte geben, von beiden Seiten kurz 2 Minuten angrillen
  • nach dem Wenden die Käsescheibe aufs Patty legen
  • den Bacon auf den Grill geben und grillen
  • die Burger Buns kurz angrillen
  • auf die Oberseite der Buns Majonaise und Westersauce geben
  • auf die Unterseite Senfcavier, Burger Patty mit Käse und Bacon legen
  • mit Grill(t)pfeffer abschmecken und dann zusammensetzen
  • Guten Appetit!

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Zubehör:

,,Klaus Grillt“ Feuerplattengrill

Burgerpresse

Grillspachtel

Grillzange

Ein scharfes Messer und ein Brett

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