Klaus grillt

Rub- und Gewürzrezepte

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Klausi Goreng

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Zutaten:

8 EL Meersalz

4 EL Zwiebelpulver

4 EL Knoblauchpulver

12 EL Rohrzucker

2 EL Chiliflocken

12 TL Curcuma

8 TL Pfeffer

4 TL Sternanis
Personen:
...

Zubereitung:

  • die groben Gewürze etwas kleiner mörsern
  • alles vermischen 
  • luftdicht verschlossen mindestens 1 Jahr haltbar
  • Aromaverlust möglich

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