Grillrezepte

Zubereitung:

• Mettwürste in 4-5 cm lange Stücke schneiden
• die Wurstenden von beiden mit Millionairs Rub würzen
• Smoker auf 140 Grad vorheizen
• Wurstenden auf den Smoker legen und die Edelstahlform als Auffangschale darunter stellen
• ca. 40 Minuten smoken lassen
• Wurstenden dann in die Schale geben und mit der BBQ Sauce vermischen
• bei 120 Grad ca. 30 Minuten weiter smoken
• Vorsichtig vom Grill nehmen und mit Holzspiessen servieren
• Guten Appetit!

Support ist kein Mord!

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Zubehör:

Edelstahlform

Grillhandschuh

Holzspiesse

Grillzange

Ein scharfes Messer und ein Brett