Grillrezepte

Zubereitung:

• den Grill mit der Plancha* auf mittlere Stufe vorheizen und die Markknochen darauf legen
• die Knochen für ca. 4 Minuten von beiden Seite grillen*
• die fertig gegrillten Knochen vom Grill nehmen und mit einem Löffel das Knochenmark herausnehmen und z.B. eine Scheibe Baguette* mit dem Mark bestreichen
• nach Geschmack mit der Grill(t)butter Gewürzmischung* würzen
• Guten Appetit!

Support ist kein Mord!

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Zubehör:

Plancha*

Grillzange*

Ein scharfes Messer* und ein Brett

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