Grillrezepte
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Knochenmark Baguette
das etwas andere Baguette
Vorbereitung: 15 Minuten
Gesamtdauer: 30 Minuten
Gesamtdauer: 30 Minuten
Zutaten:
4 Scheiben Markknochen
1 Baguette (in Scheiben)
160 g Kräuterbutter (Butter+Grill(t)butter Gewürz
4 Scheiben Markknochen
1 Baguette (in Scheiben)
160 g Kräuterbutter (Butter+Grill(t)butter Gewürz
Zubereitung:
- den Grill mit Plancha auf mittlere Stufe vorheizen
- die Mark Knochen auf die Plancha legen
- ca. 4 Minuten von beiden Seite grillen
- mit einem Löffel das Knochenmark herausnehmen und auf einem Stück Baguette verteilen
- nach Geschmack mit Grill(t)butter Gewürz würzen
- Guten Appetit!
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Zubehör:
Ein scharfes Messer und ein Brett