Grillrezepte

Zubereitung:

• den Smoker auf ca. 230 Grad vorheizen
• die Mayonnaise mit der Goldbroiler Gewürzmischung vermengen
• die Broilerkeulen in eine Edelstahlform geben
• die Marinade auf die Keulen geben und für 2-3 Minuten gut durchkneten
• diese dann auf den Smoker legen
• für ca. 40 Minuten smoken bis eine Kerntemperatur von ca. 80 Grad erreicht ist
• vorsichtig vom Grill nehmen
• Guten Appetit!

Support ist kein Mord!

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Zubehör:

Edelstahlform

Meater

Grillzange

Ein scharfes Messer und ein Brett