Grillrezepte

Zubereitung:

• in einer Küchenmaschine den Spitzpaprika, die Zwiebel und die Knoblauchzehen fein pürieren
• das Hackfleisch mit der Klappschaf Gewürzmischung, der Petersilie und dem Püree vermengen
• für die Knoblauchsauce die Frecher Feta Gewürzmischung, den kleingehackten Knoblauch und Schmand miteinander verrühren
• Grill auf kleinste Stufe vorheizen
• die Hackfleischmischung leicht auf den Toastbrötchenhälften verstreichen
• die Brötchen mit der Hackseite nach unten auf den Grill legen und 4-5 Minuten angrillen
• anschließend die Köftetaler wenden und in den indirekten Bereich legen
• dort die Toasties knusprig grillen
• mit entsprechender Bräunung herunternehmen und mit Knoblauchcreme bestreichen
• Guten Appetit!

Support ist kein Mord!

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Zubehör:

Küchenmaschine

Grillzange

Ein scharfes Messer und ein Brett