Grillrezepte

Zubereitung:

• den Utschak anheizen
• die Königskrabbe artgerecht töten
• im Kazan das Wasser mit dem Salz zum Kochen bringen
• die Krabbe im Ganzen in das kochende Wasser geben und den Deckel auf den Topf legen
• für 15 Minuten köcheln lassen, eventuell nach der Hälfte der Zeit das Tier im Wasser wenden
• die Königskrabbe aus dem Wasser nehmen und etwas abkühlen lassen
• nun die Beine vom Körper trennen, diese auseinander brechen und die einzelnen Glieder mit z.B. einer Geflügelschere aufschneiden
• mit oder ohne Dipp servieren und genießen
• Guten Appetit!!

Support ist kein Mord!

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Zubehör:

Utschak mit Kazan

Grillzange

Geflügelschere

Ein scharfes Messer und ein Brett