Grillrezepte

Zubereitung:

• die Feuerschale* mit einem kleinen Feuer anheizen
• die Lammkeule vom Knochen lösen* und das Fleisch flach aufschneiden
• mit der Frecher Feta Gewürzmischung* und dem BBQ Salz grob* würzen und einmassieren
• das Lammfleisch auf dem Flammlachsbrett* fixieren und mit der Vorrichtung des Brettes an der Feuerschale anbringen
• das Ganze für insgesamt ca. 1,5 Stunden grillen, nach 45 Minuten das Lamm auf dem Brett wenden
• dann alles vorsichtig von der Feuerschale nehmen, das Fleisch in Tranchen schneiden* und genießen
• Guten Appetit!

Support ist kein Mord!

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Zubehör:

Flammlachsbrett*

Feuerschale*

Grillzange*

Ein scharfes Messer* und ein Brett

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