Grillrezepte
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legendäres Western Steak
im BBQ Style
Vorbereitung: 10 Minuten
Gesamtdauer: 30 Minuten
Gesamtdauer: 30 Minuten
Zubereitung:
- den Grill mit Plancha auf höchste Stufe vorheizen
- in das Flanksteak ein Schachbrettmuster von beiden Seiten einritzen
- den Bourbon mit dem Old School Griller Pepper Steak zu einer Marinade vermischen
- das Flanksteak solang in der Marinade wenden, bis die ganze Marinade rund herum eingezogen ist
- etwas Öl auf die Plancha geben und erhitzen
- das Flanksteak auf die Plancha legen
- regelmäßig wenden und bis zu einer Kerntemperatur von ca. 56 Grad grillen
- das Steak vom Grill nehmen und in Tranchen schneiden
- Guten Appetit!
Support ist kein Mord!
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Zubehör:
Ein scharfes Messer und ein Brett