Grillrezepte

Zubereitung:

• den Grill auf indirekt Hitze 220°C vorheizen
• den Blätterteig ausrollen und so teilen, dass ein Maxi Kinder darauf passt und es ringsum eingewickelt werden kann
• den Teig mit Ei bestreichen und das Maxi King darauf legen, mit dem Cayennepfeffer und dem geriebenen Ingwer würzen
• das Ganze mit dem Blätterteig umwickeln, fest verschließen und mit Ei bestreichen
• den Grillrost mit Alufolie auslegen und die Blätterteigpäckchen auf den gefetteten, oberen Ablagerost darüber legen
• für 10 Minuten den Deckel schließen, dann nochmal kurz nach ziehen lassen und vom Grill nehmen
• gemeinsam mit dem Vanilleeis und den Erdbeeren auf einem Teller anrichten und mit dem Puderzucker bestreuen
• Guten Appetit!

Zubehör:

Reibe

Silikonpinsel

Ein scharfes Messer und ein Brett