Grillrezepte
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Mettwurst im Schlafrock
der Hit für die nächste Party
Vorbereitung: 10 Minuten
Gesamtdauer: 30 Minuten
Gesamtdauer: 30 Minuten
Zutaten:
100 g Pizzakäse
2 geräucherte Mettwürste
250 g Blätterteig
1 Ei
1 EL Magic Spice Gewürzmischung
100 g Pizzakäse
2 geräucherte Mettwürste
250 g Blätterteig
1 Ei
1 EL Magic Spice Gewürzmischung
Zubereitung:
- den Grill auf ca. 200 Grad vorheizen
- das Ei mit der Magic Spice Gewürzmischung* verquirlen
- die Mettwürste mit einem Messer halbieren*
- den Blätterteig ausrollen und mit dem Pizzakäse Streifen auf dem Blätterteig auslegen
- die Mettwürste auf den Käse legen
- den Blätterteig in gleich große Teilstücke schneiden und diese um den Käse/die Wurst legen
- die Wurst-Blätterteigstücken einmal wenden und die Seite ohne Öffnung einige Male einschneiden
- jetzt noch mit der Ei-Gewürz-Mischung bestreichen* und für ca. 20 Minuten indirekt grillen
- mit goldbrauner Färbung vom Grill nehmen*
- Guten Appetit!
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Zubehör:
Ein scharfes Messer* und ein Brett