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Mettwurst im Schlafrock

der Hit für die nächste Party
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Vorbereitung: 10 Minuten
Gesamtdauer: 30 Minuten
Zutaten:

100 g Pizzakäse

2 geräucherte Mettwürste

250 g Blätterteig

1 Ei

1 EL Magic Spice Gewürzmischung





Personen:
...

Zubereitung:

  • den Grill auf ca. 200 Grad vorheizen
  • das Ei mit der Magic Spice Gewürzmischung* verquirlen
  • die Mettwürste mit einem Messer halbieren*
  • den Blätterteig ausrollen und mit dem Pizzakäse Streifen auf dem Blätterteig auslegen
  • die Mettwürste auf den Käse legen
  • den Blätterteig in gleich große Teilstücke schneiden und diese um den Käse/die Wurst legen
  • die Wurst-Blätterteigstücken einmal wenden und die Seite ohne Öffnung einige Male einschneiden
  • jetzt noch mit der Ei-Gewürz-Mischung bestreichen* und für ca. 20 Minuten indirekt grillen
  • mit goldbrauner Färbung vom Grill nehmen*
  • Guten Appetit!

Support ist kein Mord!

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Zubehör:

Silikonpinsel*

Grillzange*

Ein scharfes Messer* und ein Brett

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