Rub- und Gewürzrezepte
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Millionair Rub
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Zutaten:
20 EL Rübenzucker
4 EL Zwiebelpulver
8 EL Paprikapulver
2 EL Knoblauchpulver
2 TL Chilipulver
4 TL Oregano
4 TL Koriander
4 TL Curcuma
4 Muskatblüte
1 TL Kreuzkümmel
4 TL Pfeffer
8 EL Salz
4 EL Speisewürze
8 EL Honigpulver
20 EL Rübenzucker
4 EL Zwiebelpulver
8 EL Paprikapulver
2 EL Knoblauchpulver
2 TL Chilipulver
4 TL Oregano
4 TL Koriander
4 TL Curcuma
4 Muskatblüte
1 TL Kreuzkümmel
4 TL Pfeffer
8 EL Salz
4 EL Speisewürze
8 EL Honigpulver
Zubereitung:
- die groben Gewürze etwas kleiner mörsern
- alles vermischen
- luftdicht verschlossen mindestens 1 Jahr haltbar
- Aromaverlust möglich
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