Rub- und Gewürzrezepte
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Mit Scharf
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Zutaten:
4 TL Salz
4 TL Chiliflocken
12 TL Paprikapulver (rosenscharf)
2 TL Oregano
1 TL Kreuzkümmel
1 TL Piment
4 TL Salz
4 TL Chiliflocken
12 TL Paprikapulver (rosenscharf)
2 TL Oregano
1 TL Kreuzkümmel
1 TL Piment
Zubereitung:
- die groben Gewürze etwas kleiner mörsern
- alles vermischen
- luftdicht verschlossen mindestens 1 Jahr haltbar
- Aromaverlust möglich
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