Klaus grillt

Rub- und Gewürzrezepte

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Mit Scharf

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Zutaten:

4 TL Salz

4 TL Chiliflocken

12 TL Paprikapulver (rosenscharf)

2 TL Oregano

1 TL Kreuzkümmel

1 TL Piment
Personen:
...

Zubereitung:

  • die groben Gewürze etwas kleiner mörsern
  • alles vermischen 
  • luftdicht verschlossen mindestens 1 Jahr haltbar
  • Aromaverlust möglich

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