Grillrezepte

Zubereitung:

• den Grill auf ca. 200 Grad vorheizen
• den Schweinenacken* in ca. 4 cm dicke Würfel schneiden*
• die Steaks mit der Smoky Porky Gewürzmischung* und der BBQ Sauce Sweet* einreiben
• in die Kastenform* das Bier gießen und die Schweinestücken auf das Gitter legen
• den Deckel drauf setzen
• die Kastenform auf den Grill stellen
• für ca. 60 Minuten grillen lassen (bei Flüssigkeitsverlust Bier nachgießen)
• die Kastenform vom Grill nehmen* und die Nackensteaks nochmal in die indirekte Hitze legen*
• für ca. 15 Minuten kurz bräunen
• vom Grill nehmen und genießen
• Guten Appetit!

Support ist kein Mord!

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Zubehör:

Kastenform*

Grillzange*

Ein scharfes Messer* und ein Brett

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