Grillrezepte

Zubereitung:

• den Grill auf ca. 200 Grad vorheizen
• den Schweinenacken in ca. 4 cm dicke Würfel schneiden
• die Steaks mit der Smoky Porky Gewürzmischung und der BBQ Sauce Sweet einreiben
• in die Kastenform das Bier gießen und die Schweinestücken auf das Gitter legen
• den Deckel drauf setzen
• die Kastenform auf den Grill stellen
• für ca. 60 Minuten grillen lassen (bei Flüssigkeitsverlust Bier nachgießen)
• die Kastenform vom Grill nehmen und die Nackensteaks nochmal in die indirekte Hitze legen
• für ca. 15 Minuten kurz bräunen
• vom Grill nehmen und genießen
• Guten Appetit!

Support ist kein Mord!

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Zubehör:

Kastenform

Grillzange

Ein scharfes Messer und ein Brett